Brownie Bombón (Estilo Mexicano)

Brownie Bombón (Estilo Mexicano)

20min
6 porciones
Medio

Deliciosos bombones hechos con brownie y un relleno cremoso de fresa, perfectos para un postre especial.

Video de la Receta

Ingredientes

recheio
  • 2lata de Leche condensada
  • 300ml de Leche
  • 4 de Yemas de huevo
  • 250g de Fresa picada
    Substitui por: framboesa
cobertura
  • 600g de Chocolate semiamargo
base
  • 6rebanada de Brownie en rebanadas circulares

Preparacion

1
adicionar

En una olla, pon la leche condensada, la leche y las yemas de huevo.

2
cozinhar

Pon la olla a fuego bajo y muévele constantemente hasta que espese.

3
misturar

Retira del fuego y añade las fresas picadas. Mezcla bien y reserva.

4
derreter

Derrite el chocolate semiamargo a baño María o en el microondas.

5
preencher

Vierte una capa delgada de chocolate derretido en el fondo de cada molde para cupcake.

6
preencher

Coloca una porción del relleno de leche condensada y fresa en cada molde.

7
cobrir

Cubre cada bombón con una rebanada circular de brownie.

8
cobrir

Cubre con el resto del chocolate derretido.

9
refrigerar

Refrigera por 30 minutos para que se ponga firme.

30min

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Sin Gluten

Alergenos presentes

Leche

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

tigelaespátulaformas de cupcake

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