Pay de Chocolate Malteado

Tritura las bolitas de chocolate malteado en el procesador hasta que parezca migas (como harina gruesa).

Pasa las migas a un tazón y agrégales la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta integrar.

Forra el fondo de un molde para pay con papel encerado y extiende la mezcla de galleta y mantequilla, presionando para formar la base.

Mete la base del pay al refrigerador mientras preparas el relleno.

Calienta la media crema en una olla pequeña.

Agrega los chocolates con leche y amargo picados a la media crema caliente, y mezcla hasta que se derritan por completo y se forme una crema homogénea.

Vierte la crema de chocolate sobre la base del pay que está fría.

Refrigera por 4 horas.

Prepara la cobertura: Bate la media crema con el extracto de vainilla hasta que se formen picos firmes (como si fuera crema batida).

Unta la cobertura sobre el relleno de chocolate.

Decora con las bolitas de chocolate malteado cortadas a la mitad.