🇧🇷 Tata Pereira
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Papa crujiente y sabrosa hecha en freidora de aire
Video de la Receta
Ingredientes
- 500g de Papa (Patata)
- 1,5cucharada de Aceite
- Hierbas finas
- Orégano
- Perejil deshidratado
- Ajo en polvo
- Páprika picante
- Sal
- Mantequilla
Preparacion
1
Corta la papa en rebanadas delgadas sin llegar a separarlas por completo
2
Coloca la papa en agua fría con sal por 15 minutos
15min
3
Escurre y seca bien la papa
4
Mezcla el aceite con las hierbas finas, orégano, perejil deshidratado, ajo en polvo, páprika picante y sal
5
Unta la mezcla sobre la papa
6
assarMete la papa al horno o a la freidora de aire por 10-15 minutos
7
Barniza la papa con mantequilla y hornéala por 10 minutos más
10min
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Sin Gluten Vegetariano
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico197 kcal10%
- Carbohidratos25 g8%
- Proteinas4 g5%
- Grasas totales10 g18%
- Fibra alimentaria2 g10%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
air fryerfacapapel toalha
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