Pan Casero sin Amasar

Pan Casero sin Amasar

55min
12 porciones
Facil

Un pan casero fácil y rápido de hacer, sin necesidad de sobarle.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 1lata de Aceite
  • 1lata de Leche condensada
  • 4 de Huevos
  • 1lata de Agua tibia
  • 2sobre de Levadura seca de panadería
  • 900g de Harina de trigo
  • 2 de Yemas

Preparacion

1
bater

Pon todos los ingredientes, excepto la harina de trigo, en la licuadora y licúa bien

2
mexer

Vierte la mezcla en un tazón y añade la harina de trigo poco a poco, revolviendo hasta que quede una textura homogénea

3
fermentar

Cubre el tazón con plástico de cocina (film) y deja que la masa leude hasta duplicar su volumen

4

Engrasa un molde con desmoldante o mantequilla y harina, y vacía la masa ahí

5
fermentar

Cubre el molde con plástico de cocina y deja que la masa vuelva a duplicar su volumen

6
assar

Barniza con yema de huevo por encima de la masa y hornea en horno precalentado a 180°C por 35 minutos

35min
180°C

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Dietas compatibles

contem gluten contem leite contem ovo

Alergenos presentes

Gluten Leche Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    144 kcal7%
  • Carbohidratos
    8 g3%
  • Proteinas
    3 g3%
  • Grasas totales
    12 g21%
  • Fibra alimentaria
    0 g1%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorforno

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