🇧🇷 Tata Pereira
@
Un strogonoff de cuatro quesos súper cremoso y fácil de hacer
Video de la Receta
Ingredientes
- 1kg de Pechuga de pollo
- 1cucharada de Sal
- 1cucharadita de Chimichurri
- 1cucharada de Kétchup
- 1cucharada de Mostaza
- 1cucharada de Achiote en polvo (o pimentón dulce)
- 4cucharadas de Aceite
- 3dientes de Ajo
- 1unidad de Limón
- 2cajita de Media crema
- 200g de Requesón cremoso
- 100g de Queso parmesano rallado
- 100g de Queso manchego (o mozzarella) rallado
- 100g de Queso provolone rallado
Preparacion
1
Corta la pechuga de pollo en cubitos
2
misturarAñade el jugo de limón, chimichurri, sal, kétchup, mostaza, achiote y ajo al pollo y mezcla bien
3
Deja marinar el pollo de un día para otro; ¡así queda más sabroso!
4
refogarSofríe el pollo en el sartén con aceite hasta que se dore un poco
5
misturarAgrégale la media crema, el requesón cremoso, el queso parmesano rallado, el queso manchego rallado y el queso provolone rallado al pollo y revuelve bien
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Dietas compatibles
sem vegano sem low carb
Alergenos presentes
Leche Gluten
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico1863 kcal93%
- Carbohidratos16 g5%
- Proteinas330 g440%
- Grasas totales45 g82%
- Fibra alimentaria1 g5%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
panela
Categorias
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