Receita de um chocotone gigante montado e recheado com brigadeiro, utilizando quatro chocotones menores como base, finalizado com chocolate derretido e glacê.
Video da Receita
Ingredientes
- 4unidade de Chocotone ~R$ 10,00
- Brigadeiro ~R$ 10,00
- 500gramas de Chocolate ao leite derretido ~R$ 20,00
- Glacê
Modo de Preparo
Corte cada um dos quatro chocotones em formato de triângulo, focando em remover as duas pontas laterais (como se estivesse fatiando uma pizza em quatro pedaços, mas mantendo a estrutura central para a montagem).
Dica: Corte apenas o suficiente para criar aberturas, sem separar completamente as fatias.
Recheie generosamente a parte interna das aberturas de cada chocotone com brigadeiro.
Dica: Capriche no recheio para garantir o sabor.
Aplique brigadeiro em apenas um dos lados laterais de cada fatia cortada no passo 1.
Dica: Rechear apenas um lado facilitará a junção das partes.
Junte as quatro partes recheadas para formar o formato de um chocotone superdimensionado.
Dica: A união das partes formará a peça principal.
Transfira o chocotone montado para um prato de servir decorado.
Cubra o chocotone com o chocolate ao leite previamente derretido.
Finalize a decoração do chocotone com o glacê aplicado sobre a cobertura de chocolate.
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico2698 kcal135%
- Carboidratos298 g99%
- Proteinas36 g48%
- Gorduras totais151 g275%
- Fibra alimentar11 g43%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraCategorias
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