Receita de frango marinado em vinagre e temperos, assado lentamente no espeto giratório da churrasqueira, ideal para um almoço de domingo especial.
Video da Receita
Ingredientes
- Frango
- Vinagre
- Tempero
- Barbante
- Macarronada
- Maionese
- Arroz
- Farofa Mix Crocante Caldo Bom
Modo de Preparo
Mergulhe o frango no vinagre, pois ele é essencial para realçar o sabor da carne.
Dica: Pode colocar o vinagre sem medo.
Aplique o tempero por toda a superfície do frango, tanto na parte superior quanto na inferior.
Dobre as pontas das asas do frango para trás.
Utilize um barbante para amarrar as coxas do frango.
Dica: Isso ajuda a unidade e melhora o cozimento.
Encaixe o frango temperado no espeto giratório.
Dica: Descarte a assadeira, pois o preparo será na brasa.
Posicione o espeto na churrasqueira sobre braseiro forte, garantindo que ele gire continuamente.
Dica: O tempo total de cozimento deve ser de aproximadamente 1 hora a 1 hora e 20 minutos.
Após assado e dourado, retire o frango do espeto.
Fatie o peito do frango e sirva-o como prato principal acompanhado de macarronada, maionese, arroz e farofa crocante.
Dica: A farofa crocante da Caldo Bom é um excelente complemento para este almoço.
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Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico32 kcal2%
- Carboidratos4 g1%
- Proteinas1 g1%
- Gorduras totais1 g2%
- Fibra alimentar0 g1%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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