Receita de um dip de molho de tomate aromatizado com manjericão para acompanhar quesadillas tostadas na chapa.
Video da Receita
Ingredientes
- Molho de tomate
- Manjericão
- a gosto de Azeite
- unidades de Tortilhas
- Queijo (para recheio)
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
Prepare o molho de tomate, adicionando manjericão para conferir um aroma intenso.
Dica: Capriche no manjericão, pois ele deixa o molho muito aromático.
Após bater todos os ingredientes do molho, transfira-o para o recipiente de servir.
Finalize o molho, regando generosamente com azeite antes de reservar.
Dica: O azeite ajuda a finalizar o molho que servirá de dip.
Aqueça uma chapa de dois queimadores.
Dica: A chapa deve estar bem quente para selar a tortilha.
Coloque as tortilhas prontas na chapa aquecida.
Quando um lado da tortilha estiver aquecido, vire-a e adicione uma quantidade farta de queijo por cima.
Dica: É crucial usar bastante queijo para o recheio da quesadilla.
Polvilhe orégano sobre o queijo e aguarde o tempo necessário para que o queijo derreta completamente.
Dica: O tempo de espera garante que a quesadilla fique bem crocante.
Retire a quesadilla da chapa e corte-a em pedaços triangulares usando um cortador de pizza.
Sirva as porções de quesadilla para mergulhar (dip) no molho de tomate preparado.
Dica: Aproveite a combinação do crocante com o molho delicioso.
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Dietas compativeis
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico29 kcal1%
- Carboidratos0 g0%
- Proteinas1 g1%
- Gorduras totais3 g5%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
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