Frango Assado com Batatas e Creme de Leite

Corte as três batatas grandes ao meio, em cruz, e distribua-as ao redor da assadeira.

Divida as sobrecoxas de frango ao meio (se necessário) e coloque-as com as coxas na assadeira, espalhando ao redor das batatas.

Prepare o tempero misturando o lemon and pepper, a páprica defumada, a páprica doce, a pimenta do reino (a gosto), a mostarda, o shoyu, a maionese e o sal em um recipiente.

Tempere muito bem o frango com a mistura preparada, certificando-se de envolver bem todas as peças.

Adicione à assadeira a pimenta bode cortada ao meio, a cebola cortada em cruz (desfazendo as pétalas) e o pimentão vermelho.

Espalhe os raminhos de tomilho sobre o frango para perfumar e adicione o tomate cereja (a gosto), desfazendo as pétalas dos tomates para liberar aroma.

Esprema o suco de um limão por cima de todo o preparo.

Insira um dente de alho sob a pele de cada pedaço de frango para perfumar a carne.

Despeje a caixinha de creme de leite por cima do frango, espalhando uniformemente como segredo da receita.

Leve o preparo para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.

Sirva o frango com as batatas assadas, observando a maciez da batata e a crocância da pele do frango.