Cuscarê (Carê com Gohan)

Cuscarê (Carê com Gohan)

40min
4 porcoes
Facil

Uma criação culinária única que combina ingredientes de um prato japonês (Gohan, possivelmente arroz) com um 'Carê' (Curry), resultando no que o criador chamou de 'Cuscarê'.

Video da Receita

Ingredientes

Base
  • 1unidade de cebola
  • 1unidade de tomate
  • água
  • gohan (arroz)
Vegetais
  • cenoura
  • batata
Tempero
  • 1 de tablete carê
  • chocolate amargo
  • shoyu
  • óleo de gergelim
Acompanhamento
  • cuscuz

Modo de Preparo

1

Na panela inserida, adicione a cebola picada e o tomate picado.

2min
2
cozinhar

Acrescente água à panela e coloque a cenoura e a batata para cozinhar.

15min
3

Após o cozimento inicial dos vegetais, adicione o tablete de carê, o chocolate amargo, o shoyu, o óleo de gergelim e o 'cheit' (possivelmente um ingrediente não identificado ou abreviação).

3min
4
cozinhar

Prepare o cuscuz e o gohan (arroz) separadamente, pois serão servidos como acompanhamento.

10min
5
servir

Sirva o cozido (agora chamado de 'Cuscarê') junto com o cuscuz e o gohan para degustação.

1min

Dica: A combinação do curry com cuscuz e gohan foi surpreendente.

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Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    230 kcal11%
  • Carboidratos
    31 g10%
  • Proteinas
    10 g13%
  • Gorduras totais
    9 g16%
  • Fibra alimentar
    7 g27%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Equipamentos necessarios

panela

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