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Gyudon

Gyudon

50min
3 porcoes
Medio
Go Han Go

🇧🇷 Go Han Go

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Prato japonês de carne com arroz, popularmente conhecido como Gyudon.

Video da Receita

Ingredientes

  • Arroz japonês
  • Carne bovina fatiada
  • 1 de Cebola
caldo
  • 2dentes de Alho
  • Gengibre
  • Açúcar mascavo
  • Molho de soja
  • Saquê mirin
  • Água

Modo de Preparo

1
cozinhar

Cozinhe o arroz na panela de arroz.

2
bater

Prepare o caldo: no liquidificador, adicione alho, gengibre, açúcar mascavo, molho de soja, saquê mirin e água. Bata até obter uma mistura homogênea.

3
cortar

Corte a carne em fatias finas.

4
cortar

Fatie a cebola.

5
cozinhar

Em uma panela, coloque a carne e o caldo. Cozinhe por alguns minutos.

6
cozinhar

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.

7
servir

Sirva a carne com o molho sobre o arroz.

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Tipo de Cozinha

japonesa

Equipamentos necessarios

panelaarrozadeiraliquidificador

Categorias

🍽️ Prato Principal

Tags

japonesacarnearrozrefeicao

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