🇧🇷 Go Han Go
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Receita exótica de lula frita acompanhada de um molho turbinado de pasta de amendoim, limão e shoyu.
Video da Receita
Ingredientes
- 1algo de Pasta de amendoim
- 1pouco de Suco de limão
- 1pouco de Creme de leite
- 1pouco de Shoyu
- 1pouco de Mel opcional
- 1pouco de Curry em pó
- o suficiente de Água
- sem medida de Farinha
- sem medida de Fermento
- 1unidade de Ovo
- unidade/quantidade de Lula
- a gosto de Pimenta do reino branca
Modo de Preparo
Prepare o molho: misture a pasta de amendoim, um pouco de suco de limão, creme de leite, shoyu, mel (se usar) e curry em pó.
Adicione água ao molho gradualmente até atingir a consistência desejada e reserve.
Combine a farinha, o fermento, um ovo e um pouco de água para criar a massa de empanar.
Misture os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea e adequada.
Tempere a lula com pimenta do reino branca (em grande quantidade) e outros temperos a gosto.
Dica: Quanto mais pimenta, melhor.
Empane os pedaços de lula na massa preparada.
Frite a lula empanada até que fiquem douradas.
Sirva a lula frita juntamente com o molho de pasta de amendoim turbinado.
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Tipo de Cozinha
brasileiraCategorias
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