🇧🇷 Menino Prendado
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Um bolo clássico brasileiro com doce de leite e ameixa, perfeito para comemorar ocasiões especiais.
Video da Receita
Ingredientes
- 5unidades de Claras
- 5unidades de Gemas
- 1,5xícara de Açúcar refinado
- 2xícara de Farinha de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- 100ml de Leite morno
- Sal
- 1colher de chá de Fermento químico
- 100gramas de Leite condensado
- 300ml de Água
Modo de Preparo
1
Pré-aqueça o forno
2
Misture os ingredientes secos em uma tigela
3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem
4
assarDespeje a mistura em uma forma de bolo e leve ao forno
5
Prepare a calda de leite condensado e água
6
Monte o bolo com a calda e o recheio de doce de leite com ameixa
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Dietas compativeis
Vegetariano
Alergenos presentes
Gluten Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico86 kcal4%
- Carboidratos18 g6%
- Proteinas2 g2%
- Gorduras totais1 g1%
- Fibra alimentar0 g1%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornoforma de bolo
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