🇧🇷 Patricio Carvalho
@
Um arroz especial para o Natal, fácil de fazer e que acompanha qualquer carne.
Video da Receita
Ingredientes
- Bacon
- Calabreza
- Cebola
- Cenoura
- Vagem
- Milho
- Calma
- Pimentão vermelho
- Azeitona
- Erva
- Uva passa
- Arroz
- Cebolinha
- Ancho
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Modo de Preparo
1
dourarDourar o bacon e a calabreza no panelão
2
refogarRefogar a cebola
3
Adicionar a cenoura, vagem, milho e calma
4
Adicionar o pimentão vermelho, azeitona e erva
5
Adicionar a uva passa
6
Cobrir com o arroz cozido e jogar a cebolinha por cima
7
temperarTemperar o ancho com azeite, sal e pimenta
8
grelharGrelhar o ancho até tostar de todos os lados
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Alergenos presentes
Gluten
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico249 kcal12%
- Carboidratos16 g5%
- Proteinas5 g7%
- Gorduras totais19 g34%
- Fibra alimentar3 g12%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
panelao
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