🇧🇷 Patricio Carvalho
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Assado vienense feito com carne moída e queijo, ideal para um almoço econômico
Video da Receita
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 150g de Muçarela
- 150g de Presunto
- 1pote de Requeijão cremoso
- 1unidade de Cebola
- 2dentes de Alho
- 1unidade de Cenoura
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
Tempere a carne moída com a cebola picada, o alho ralado e a cenoura, e adicione sal e pimenta do reino a gosto.
Espalhe a carne moída temperada em um plástico filme formando um quadrado.
Cubra com as fatias de presunto, passe o requeijão cremoso e espalhe as fatias de muçarela.
Enrole a carne moída com a ajuda do plástico filme formando um rocambole e feche as pontas.
Leve o rocambole ao freezer por 30 minutos para firmar.
Retire o plástico filme e leve o rocambole para assar na Air Fryer pré-aquecida a 200°C por 30 minutos.
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico1239 kcal62%
- Carboidratos11 g4%
- Proteinas157 g209%
- Gorduras totais59 g107%
- Fibra alimentar2 g6%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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