🇧🇷 pobre na cozinha
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Uma receita de bolo surpresa, utilizando biscoito recheado como base para a massa, ensinada por uma confeiteira famosa.
Video da Receita
Ingredientes
- 2pacotes de Biscoito recheado de morango ~R$ 10,00
- 4unidades de Ovos ~R$ 3,00
- 100ml de Óleo ~R$ 2,00Substitui por: manteiga derretida
- 1xicara de Leite ~R$ 1,50Substitui por: bebida vegetal
- 1/2xicara de Açúcar ~R$ 1,00Substitui por: adoçante culinário
- 1xicara de Farinha de trigo ~R$ 2,50Substitui por: farinha de aveia
- 1colher de sopa de Fermento químico ~R$ 0,50Substitui por: bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
Coloque dois pacotes de biscoito recheado de morango em um recipiente.
Adicione quatro ovos sobre os biscoitos.
Transfira a mistura de biscoitos e ovos para um liquidificador.
Acrescente 100 ml de óleo e uma xícara de leite líquido ao liquidificador.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa batida em uma tigela limpa.
Incorpore meia xícara de açúcar à massa, misturando bem.
Peneire uma xícara de farinha de trigo sobre a mistura e mexa até dissolver completamente.
Dica: Peneirar a farinha ajuda a evitar grumos.
Adicione uma colher de sopa de fermento químico e incorpore suavemente.
Despeje a massa finalizada em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Dica: Faça o teste do palito para verificar o ponto.
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