🇧🇷 Receitas Da Cris
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Uma farofa deliciosa feita dentro de um abacaxi, com bacon, calabresa, uva passas e outros ingredientes
Video da Receita
Ingredientes
- 1unidade de Abacaxi
- 3fios de AzeiteSubstitui por: óleo
- 150gramas de Bacon
- 200gramas de Linguiça calabresa
- 1unidade de Cebola
- 1colher de sopa de Alho
- 1unidade de Cenoura
- 1/2xícara de chá de Uva passas
- Sal
- Pimenta calabresa
- 2colheres de sopa de ManteigaSubstitui por: margarina
- 3xícaras de chá de Farinha de mandioca
- 2colheres de sopa de Salsinha
Modo de Preparo
Corte o abacaxi ao meio e retire a polpa.
Cozinhe o bacon em uma panela até ficar frito.
Adicione a linguiça calabresa e cozinhe até ficar bem frita.
Adicione a cebola, o alho, a cenoura e cozinhe até ficar macio.
Adicione a uva passas e cozinhe por alguns minutos.
Adicione o abacaxi e cozinhe por alguns minutos.
Adicione a farinha de mandioca e cozinhe até ficar bem incorporada.
Adicione a manteiga e cozinhe até derreter.
Adicione a salsinha e tempere com sal e pimenta calabresa.
Recheie o abacaxi com a farofa e sirva.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico5086 kcal254%
- Carboidratos688 g229%
- Proteinas120 g160%
- Gorduras totais206 g374%
- Fibra alimentar56 g223%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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