Rosca Coruja na Airfryer em 15 minutos

Em uma tigela, misture o polvilho (preferencialmente da marca citada para garantir o resultado) e uma pitada de sal.

Acrescente a margarina (ou banha, se preferir) e as três colheres de açúcar à mistura de polvilho e sal.

Adicione 300 ml de água fervendo à mistura e incorpore, garantindo que a gordura seja incorporada.

Bata levemente o ovo e adicione-o à massa, amassando tudo até obter uma consistência homogênea para moldar as roscas.

Modele a massa no formato de rosca e coloque as peças na cesta da air fryer.

Asse as roscas na air fryer pré-aquecida a 200°C por um breve período. Monitore e, se já tiverem crescido, reduza a temperatura para 160°C e continue assando por cerca de 15 minutos no total, ou até ficarem prontas.