Batata gratinada cremosa e saborosa para acompanhar sua ceia de Natal.
Video da Receita
Ingredientes
- 2unidade de Batata
- 50g de Manteiga
- 1/2unidade de Cebola
- 2dentes de Alho
- 50g de Farinha de trigo
- 1L de Leite
- 4colheres de sopa de Requeijão cremoso
- Noz moscada
- Pimenta do reino
- Presunto
- Ervilhas
- Ovo
- Queijo mussarela
Modo de Preparo
1
cozinharCozinhe as batatas até ficarem macias
2
derreterDerreta a manteiga em uma panela
3
refogarRefogue a cebola e o alho até ficarem transparentes
4
cozinharAdicione a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos
2min
5
cozinharAdicione o leite e cozinhe até ficar cremoso
6
misturarAdicione o requeijão cremoso, noz moscada e pimenta do reino e misture
7
montarMonte a batata gratinada com as camadas de molho branco, batata, presunto, ervilhas, ovo e queijo mussarela
8
gratinarLeve ao forno até ficar gratinado
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Alergenos presentes
Gluten Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico268 kcal13%
- Carboidratos32 g11%
- Proteinas5 g7%
- Gorduras totais14 g25%
- Fibra alimentar2 g8%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornopanela
Categorias
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