Receita de bolinho fofinho com recheio de baunilha
Video da Receita
Ingredientes
- 4unidade de Ovos
- 1,5xicara de Açúcar
- 120ml de Óleo
- 6xicara de Farinha de TrigoSubstitui por: farinha de arroz
- 1colher sopa de Fermento Químico
- 600ml de Leite
- 2colher de Baunilha
- 4unidade de Gemas
Modo de Preparo
Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar cremoso
Adicione a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo
Adicione o leite e misture até ficar uma massa molinha
Adicione o fermento químico e a baunilha, e misture bem
Coloque a massa em forminhas e asse em forno pré-aquecido a 130°C por 15 minutos
Prepare o recheio misturando o leite, o açúcar, a farinha de trigo e as gemas em uma panela
Cozinhe o recheio em fogo médio, misturando sempre, até começar a ferver
Deixe o recheio esfriar e coloque em um pote
Faça furos nos bolinhos e recheie com o creme de confeiteiro
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico186 kcal9%
- Carboidratos18 g6%
- Proteinas4 g5%
- Gorduras totais11 g20%
- Fibra alimentar1 g3%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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