Um molho grego refrescante feito com iogurte, pepino, endro e alho, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou como dip.
Video da Receita
Ingredientes
- 4xicara de Iogurte grego
- 1 de Pepino japonêsSubstitui por: pepino brasileiro
- 1colher (chá) de Sal
- 1/4xicara de Azeite de oliva
- 1/4xicara de Vinagre branco
- 3colher (sopa) de Endro fresco
- 2colher (chá) de Suco de limão
- 3dente de Alho
Modo de Preparo
1
ralarRale o pepino japonês em um ralador grosso.
30s
2
Retire o excesso de água do pepino ralado espremendo-o com as mãos.
30s
3
misturarMisture o pepino sem água, o endro fresco, o vinagre branco, o alho ralado, o azeite de oliva e o sal em uma tigela.
1min
4
misturarAdicione o iogurte grego e misture bem.
30s
5
misturarAdicione o suco de limão e misture novamente.
30s
6
Experimente o molho e ajuste o sabor se necessário.
Gostou dessa receita?
Seja o primeiro a avaliar!
Compartilhar: WhatsApp
Dietas compativeis
Sem Gluten Vegetariano
Alergenos presentes
Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico129 kcal6%
- Carboidratos8 g3%
- Proteinas3 g4%
- Gorduras totais10 g19%
- Fibra alimentar3 g11%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
gregaEquipamentos necessarios
raladortigela
Categorias
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!