Uma receita de torta salgada com linguiça toscana e abóbora, perfeita para o Halloween.
Video da Receita
Ingredientes
- 50g de Manteiga de garrafa
- 500g de Linguiça toscana
- 100g de Cebola
- 100g de Pimentões
- 4dentes de Alho
- Pimenta calabresa
- Cominho
- 100g de Abóbora crua
- 50ml de Água
- 200g de Requeijão cremoso
- 3xícara de Farinha de trigo
- 1xícara de Maionese
- 1colher de chá de Sal
- 80ml de Leite
Modo de Preparo
Frite a linguiça toscana por 5 minutos.
Cozinhe a cebola, pimentões, alho, pimenta calabresa e cominho.
Adicione a abóbora crua e água, e cozinhe até que a abóbora esteja macia.
Misture o requeijão cremoso e finalize o recheio.
Misture a farinha de trigo, maionese, sal e leite para fazer a massa.
Abra 3/4 da massa e coloque na assadeira.
Coloque o recheio e espale bem.
Abra o restante da massa e corte usando um estêncil de abóbora.
Feche a torta e pincele com a gema.
Leve a torta ao forno para assar.
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico189 kcal9%
- Carboidratos16 g5%
- Proteinas14 g19%
- Gorduras totais8 g14%
- Fibra alimentar2 g6%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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