Cueca Virada Fofíssima

Em uma tigela, misture o leite, o fermento seco, as duas gemas e o açúcar.

Incorpore a margarina aos ingredientes líquidos misturados.

Adicione aos poucos a farinha de trigo, misturando inicialmente com uma espátula.

Sove a massa manualmente por 10 a 15 minutos até que fique completamente lisa.

Deixe a massa descansar até que ela cresça (fermente).

Abra a massa e corte no formato desejado para a cueca virada.

Frite as cuecas viradas em óleo de soja aquecido até dourar.

Escorra o excesso de óleo e passe as peças em uma mistura de açúcar e canela.