Merengue de Morango e Chantilly

Merengue de Morango e Chantilly

15min
1 porcoes
Facil

Uma sobremesa de infância, super prática e rápida, ideal para quem tem pouco tempo ou pouca experiência na cozinha, perfeita para a ceia de Natal.

Video da Receita

Ingredientes

Chantilly
  • Creme de leite fresco
  • Açúcar de confeiteiro
Montagem
  • Suspiro
  • Morango

Modo de Preparo

1
bater

Na batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado e o açúcar de confeiteiro.

1min
2
bater

Bata a mistura até atingir o ponto de chantilly cremoso desejado.

3min

Dica: O ponto ideal é o cremoso.

3

Comece a montar a sobremesa, espalhando uma camada generosa de chantilly em um recipiente.

30s
4
esmagar

Adicione uma camada de suspiro, esmagando-o ligeiramente sobre o chantilly.

30s
5

Acrescente uma camada de morangos picados sobre os suspiros esmagados.

45s
6

Continue montando as camadas com mais chantilly.

30s
7
decorar

Decore as laterais usando metades de morango, encostando-as na borda do recipiente.

1min
8

Preencha o centro da camada superior com o restante dos morangos picados.

30s
9

Finalize a sobremesa com mais suspiros por cima e alguns morangos frescos inteiros ou em pedaços para decorar.

45s

Dica: Pode salpicar levemente, não precisa caprichar muito na decoração.

10
refrigerar

Leve a sobremesa à geladeira para gelar por algumas horas antes de servir.

120min

Dica: A refrigeração é essencial para servir geladinho.

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Dietas compativeis

Vegetariano

Alergenos presentes

Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    53 kcal3%
  • Carboidratos
    11 g4%
  • Proteinas
    3 g4%
  • Gorduras totais
    0 g0%
  • Fibra alimentar
    0 g1%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

batedeira

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