🇧🇷 Receitas e Temperos
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Uma receita simples e rápida de petisco crocante feito à base de polvilho, queijo e azeite, assada no forno até dourar.
Video da Receita
Ingredientes
- Polvilho
- Azeite
- Queijo ralado
- Ovo
- Sal
- Água
- Parmesão
- Páprica
Modo de Preparo
Em uma tigela, combine o polvilho, azeite, queijo ralado, ovo e sal.
Adicione água gradualmente à mistura, mexendo até atingir o ponto de massa líquida.
Dica: O ponto ideal da massa permite que ela fique bem líquida.
Despeje a massa em uma forma grande e antiaderente, espalhando-a de maneira fina para garantir mais crocância.
Dica: Quanto mais fina a camada, mais crocante o resultado final.
Distribua parmesão e páprica (ou seus temperos preferidos) sobre a massa.
Dica: Você pode usar o tempero que mais lhe agrada para a cobertura.
Leve ao forno para assar até que a mágica aconteça (dourar e ficar crocante).
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico54 kcal3%
- Carboidratos2 g1%
- Proteinas2 g3%
- Gorduras totais4 g7%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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