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Aprenda o truque para reaquecer arroz sobras no micro-ondas, garantindo que ele fique soltinho e com aspecto de fresco, sem ressecar.
Video da Receita
Ingredientes
- Arroz cozido (sobra)
Modo de Preparo
Coloque o arroz cozido que sobrou em um recipiente adequado para micro-ondas que possua tampa.
Dica: É ideal usar o mesmo pote que vai para a geladeira, garantindo que ele tenha uma tampa.
Leve o pote tampado ao micro-ondas e aqueça por 2 minutos.
Dica: Em alguns equipamentos, pode ser necessário começar com 1 minuto e meio e avaliar.
Retire o pote do micro-ondas, abra a tampa e utilize uma colher para soltar os grãos delicadamente, apertando o arroz.
Dica: Não faça isso com o arroz gelado para evitar que ele quebre e vire uma massa.
Tampe o recipiente novamente e retorne-o ao micro-ondas por mais 2 minutos.
Dica: A tampa é essencial pois permite que a água condensada retorne ao arroz, evitando que ele fique seco.
Após o segundo aquecimento, solte os grãos novamente com a colher, apertando em todas as direções para garantir que fiquem soltos.
Dica: O arroz já deve estar mais aquecido e solto neste momento.
Aqueça pela última vez por 1 minuto e meio, apenas para garantir que o arroz esteja bem quente.
Dica: Esta etapa final serve apenas para atingir a temperatura ideal.
Retire o arroz do micro-ondas. Ele estará pronto, solto e sem estar ressecado.
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Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico12 kcal1%
- Carboidratos3 g1%
- Proteinas0 g0%
- Gorduras totais0 g0%
- Fibra alimentar0 g1%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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