Arroz de Forno Cremoso, Fácil e Rápido

Em uma travessa refratária, combine o arroz cozido, o presunto picado, os 300g de queijo mussarela picado, o milho escorrido, a cenoura ralada, a salsinha e a cebolinha picadas.

Tempere a mistura na travessa com sal e pimenta do reino, misturando levemente e reservando.

Em uma tigela separada, coloque os ovos, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o leite.

Bata os ingredientes do creme batido com um garfo por cerca de um minuto até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura cremosa sobre o arroz e os demais ingredientes na travessa, espalhando uniformemente.

Cubra a superfície do prato com os 150g de queijo mussarela restantes.

Leve ao forno previamente pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 35 minutos.

Após retirar do forno, distribua a batata palha por cima do arroz gratinado.