🇧🇷 Tata Pereira
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Uma receita fácil e saborosa de escondidinho de calabresa com bacon e mussarela.
Video da Receita
Ingredientes
- 1kg de Batata
- 1caixa de Creme de leite
- 1colher de sopa de Manteiga
- 2colher de sopa de Requeijão cremoso
- Sal
- 150g de Bacon
- 2gomos de Linguiça calabresa
- 1/2 de Cebola
- 8fatias de Muçarela
- Queijo parmesão
Modo de Preparo
Cozinhe a batata na panela de pressão por 15 minutos
Amasse a batata com um garfo
Adicione a manteiga, creme de leite e requeijão cremoso ao purê de batata
Frite o bacon em uma frigideira
Espalhe metade do purê de batata em uma travessa
Adicione a linguiça calabresa, cebola e muçarela sobre o purê
Espalhe o restante do purê de batata sobre os ingredientes
Adicione o bacon frito sobre o purê
Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o escondidinho
Leve o escondidinho ao forno pré-aquecido a 180°C até gratinar
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico1284 kcal64%
- Carboidratos15 g5%
- Proteinas49 g65%
- Gorduras totais113 g206%
- Fibra alimentar2 g7%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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