Chicken Alfredo Estilo Brogui

Corta la pechuga de pollo en filetes del grosor que desees.

En un tazón, pon los filetes de pollo y sazona con hierbas finas, páprika dulce, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y aceite de oliva. Mezcla bien y reserva.

Pica la cebolla y el ajo en cubitos pequeños y reserva.

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete.

Calienta aceite de oliva en un sartén, añade mantequilla y fríe los filetes de pollo por unos 3 minutos por lado, o hasta que estén doraditos.

En el mismo sartén, acitrona la cebolla y el ajo.

Agrega la leche, el queso crema, el queso parmesano, las hierbas finas y el agua de cocción de la pasta. Mezcla a fuego medio hasta que el queso crema se derrita y la salsa espese ligeramente.

Añade la pasta ya cocida a la salsa y mézclala bien.

Sirve la pasta con el pollo encima. Termina con queso parmesano rallado y cebollín picado al gusto.