Lasaña de 1 Capa en Sartén

Lasaña de 1 Capa en Sartén

40min
2 porciones
Facil

Receta práctica de lasaña hecha en una sola capa, directamente en la sartén. Ideal para una comida rápida y sabrosa.

Video de la Receta

Ingredientes

Molho Bolonhesa
  • al gusto de Aceite de oliva
  • 1pieza de Cebolla
  • 2dientes de Ajo
  • 2tallos de Apio
  • 1pieza de Zanahoria
  • 300g de Carne molida
  • al gusto de Sal
  • al gusto de Pimienta negra
  • al gusto de Tomillo
  • 100ml de Caldo de res
  • 100ml de Vino
  • 1lata de Tomate pelado en cubos
Montagem
  • Láminas para Lasaña
  • 200g de Queso mozzarella rallado
  • 50g de Queso parmesano rallado
  • al gusto de Sazonador de hierbas finas

Preparacion

1
refogar

Calienta aceite de oliva en una sartén honda y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio picados.

2
misturar

Añade la carne molida y mezcla para deshacer los grumos.

3
temperar

Sazona con sal, pimienta negra y tomillo al gusto.

4
cozinhar

Cocina por unos 2 minutos. Agrega el tomate pelado en cubos, el vino y el caldo de res. Mezcla todo.

2min
5
cozinhar

Coloca las láminas de lasaña sobre el guisado, presionando ligeramente para que el líquido suba y las cubra. Tapa la sartén y cocina por el tiempo indicado en el empaque de la pasta.

Dica: Asegúrate de que la salsa esté húmeda.

6
cozinhar

Retira la tapa, pon los quesos encima y el sazonador de hierbas finas. Tapa de nuevo y cocina hasta que el queso se derrita.

7

Sirve y ¡a disfrutar!

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Alergenos presentes

Gluten Leche

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

frigideira

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