🇧🇷 Ana Maria Brogui
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Receita prática de lasanha feita em uma única camada, diretamente na frigideira. Ideal para uma refeição rápida e saborosa.
Video da Receita
Ingredientes
- a gosto de Azeite
- 1unidade de Cebola
- 2dentes de Alho
- 2talos de Aipo
- 1unidade de Cenoura
- 300g de Carne moída
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
- a gosto de Tomilho
- 100ml de Caldo de carne
- 100ml de Vinho
- 1lata de Tomate pelado em cubos
- Massa para Lasanha
- 200g de Queijo mussarela ralada
- 50g de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Tempero Ervas Finas
Modo de Preparo
Aqueça azeite em uma frigideira alta e refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo picados.
Adicione a carne moída e misture para soltar.
Tempere com sal, pimenta do reino e tomilho a gosto.
Cozinhe por cerca de 2 minutos. Acrescente os tomates pelados em cubos, o vinho e o caldo de carne. Misture tudo.
Coloque a massa da lasanha sobre o molho, pressionando levemente para que o líquido suba sobre ela. Tampe a frigideira e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem da massa.
Dica: Certifique-se de que o molho esteja úmido.
Retire a tampa, coloque os queijos por cima e o tempero de ervas finas. Tampe novamente e cozinhe até o queijo derreter.
Sirva e aproveite.
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Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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