Receta sencilla y rápida de cuscús de tapioca cremoso, que se debe refrigerar antes de servir.
Video de la Receta
Ingredientes
- Tapioca granulada (o en hojuelas)
- Azúcar
- Leche de coco
- Leche
- Coco rallado seco
Preparacion
Pon la tapioca granulada en un tazón.
Agrégale el azúcar a la tapioca y mézclalo bien.
Incorpora la leche de coco y la leche que calentaste ligeramente en el microondas (unos sesenta segundos).
Dica: Calienta la leche por un minuto en el microondas.
Añade el coco rallado seco a la mezcla.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
Dica: El proceso es solo revolver hasta incorporar todo.
Pasa la mezcla a un molde adecuado.
Mete el cuscús al refrigerador y déjalo cuajar hasta el día siguiente.
Dica: El tiempo ideal de refrigeración es de un día completo.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico76 kcal4%
- Carbohidratos17 g6%
- Proteinas0 g0%
- Grasas totales1 g2%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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