Receita simples e rápida de cuscuz de tapioca cremoso, que deve ser refrigerado antes de servir.
Video da Receita
Ingredientes
- Tapioca granulada (ou flocos)
- Açúcar
- Leite de coco
- Leite
- Coco ralado seco
Modo de Preparo
Coloque a tapioca granulada em um bowl.
Adicione o açúcar à tapioca e misture bem.
Acrescente o leite de coco e o leite que foi levemente aquecido no micro-ondas (cerca de um minuto).
Dica: Aqueça o leite por um minuto no micro-ondas.
Incorpore o coco ralado seco à mistura.
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Dica: O processo é apenas misturar até incorporar tudo.
Transfira a massa para uma forma adequada.
Leve o cuscuz à geladeira e deixe firmar até o dia seguinte.
Dica: O tempo de refrigeração ideal é de um dia completo.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico76 kcal4%
- Carboidratos17 g6%
- Proteinas0 g0%
- Gorduras totais1 g2%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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