🇧🇷 Chef Léo Oliveira
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Un jarabe especial hecho con pocos ingredientes, ideal para darle un toque aromático a varios tipos de pasteles de repostería.
Video de la Receta
Ingredientes
- agua
- azúcar
- especias
Preparacion
Junta los ingredientes necesarios para el jarabe: agua, azúcar y las especias.
Dica: Las cantidades exactas están en la descripción del video original.
Pon la mezcla a hervir, vigilando el proceso con atención.
Dica: Ten cuidado para evitar que el jarabe se derrame o haga cochinero.
Cocina el jarabe por aproximadamente 3 a 4 minutos después de que hierva.
Pasa el jarabe rápidamente por un colador fino para quitarle los restos sólidos de las especias.
Dica: Usa un colador de malla delgada para asegurar un jarabe bien terso.
El jarabe está listo para usarse en pasteles de repostería o se puede guardar, incluso, en el congelador para usarlo después.
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Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico12 kcal1%
- Carbohidratos3 g1%
- Proteinas1 g1%
- Grasas totales0 g0%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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