Postre Cremoso y Refrescante de Piña

Pica la piña en trozos muy pequeños.

Pon la piña picada en una olla junto con un poco de azúcar y ponla a cocer bien, moviendo constantemente.

Después de la cocción, añade agua y los dos paquetes de grenetina de piña a la mezcla, revuelve y deja que hierva.

Tan pronto como hierva, apaga el fuego y pasa la mezcla a un recipiente.

Con la mezcla todavía caliente, incorpora la leche condensada y la media crema.

Bate vigorosamente con un batidor de globo hasta que todos los ingredientes estén completamente homogéneos y bien mezclados.

Engrasa un molde para flan con aceite.

Vierte toda la crema en el molde engrasado.

Refrigera el postre por aproximadamente 4 a 5 horas, hasta que esté firme y se pueda desmoldar fácilmente.