Pastel de Carne Relleno Cremoso

Remoja el bolillo picado en la leche hasta que esté bien suavecito.

Mezcla el pan humedecido con la carne molida, los huevos, las hierbas, la cebolla, la sal y la pimienta.

Amásense bien todos los ingredientes de la mezcla.

Mete la mezcla al refrigerador por 30 minutos para que se ponga firme.

Prepara dos hojas de papel aluminio, poniendo una encima de la otra, y úntales un poco de aceite.

Distribuye la mezcla en forma de rectángulo sobre el papel aluminio ya preparado.

Coloca el chorizo en el centro de la mezcla como si fuera el relleno.

Enrolla la masa con cuidado, manteniendo el papel aluminio bien pegado alrededor, y sella bien las orillas.

Hornea en el horno precalentado a temperatura alta por 1 hora.