Bolo de Carne Recheado Cremoso

Bolo de Carne Recheado Cremoso

1h 30min
6 porcoes
Facil

Receita de bolo de carne recheado com linguiça, que utiliza pão demolhado para garantir a cremosidade.

Video da Receita

Ingredientes

  • Pão
  • Leite
  • Carne moída
  • Ovos
  • Ervas
  • Cebola
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
Recheio
  • Linguiça

Modo de Preparo

1
demolhar

Molhe o pão picado no leite até que fique bem macio.

2
misturar

Combine o pão umedecido com a carne moída, os ovos, as ervas, a cebola, o sal e a pimenta.

3
amassar

Amasse bem todos os ingredientes da massa.

4
gelar

Leve a massa para a geladeira por 30 minutos para firmar.

30min
5
untar

Prepare duas folhas de papel alumínio, colocando uma sobre a outra, e esfregue azeite nelas.

6
abrir

Distribua a massa em formato de retângulo sobre o papel alumínio preparado.

7
rechear

Adicione a linguiça no centro da massa como recheio.

8
enrolar

Enrole a massa cuidadosamente, mantendo o papel alumínio firmemente ao redor, e feche bem as pontas.

9
assar

Asse no forno pré-aquecido a temperatura alta por 1 hora.

60min

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Alergenos presentes

Leite Ovo

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

fornopapel alumínio

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