Crostini Casero y Torre de Quesos en la Freidora de Aire

En un tazón, mezcla la harina de trigo, la levadura seca de panadería, la sal, el aceite de oliva y el agua para preparar la masa del crostini.

Amasa por 7 minutos y deja reposar la masa por 30 minutos.

Mientras reposa la masa, prepara el aderezo mezclando en otro tazón el aceite de oliva, la cúrcuma, el orégano, la sal y la pimienta.

Una vez reposada, extiende la masa formando una capa muy delgada y unta el aderezo preparado sobre ella.

Espolvorea queso parmesano sobre el aderezo.

Hornea el crostini en la freidora de aire a 180ºC por unos 15 minutos, o hasta que esté bien dorado.

Arma la torre de quesos apilando los quesos que elegiste y decora con mermeladas, romero, frutas y nueces.