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Receta sorprendente de masa para 'coxinha' que utiliza solo un ingrediente principal (pan de caja) para crear una textura cremosa después de rellenar y freír.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1pieza (base para la masa) de Rebanada de pan de caja
- la suficiente para humedecer de Leche o Agua
- al gusto de Pollo deshebrado
- al gusto de Queso
- el suficiente para empanizar de Pan molido
Preparacion
Quítale las orillas o orillas a las rebanadas de pan de caja.
Humedece el pan quitado de las orillas en leche o agua.
Dica: El pan debe quedar húmedo, pero no empapado/escurrido.
Abre el pan humedecido y ponle el relleno de pollo y queso.
Dale forma de 'coxinha' tradicional a la botana (el antojito).
Empaniza las 'cochinitas' (coxinhas) en el pan molido.
Fríe las 'coxinhas' en aceite caliente hasta que se doren y queden crujientes.
Dica: Sírvelas inmediatamente después de freírlas para asegurar la textura cremosa de la masa.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico15 kcal1%
- Carbohidratos2 g1%
- Proteinas1 g1%
- Grasas totales1 g1%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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