🇧🇷 Débora Dias Receitas
@
Receta rápida y sencilla de queijadinha, que tiene una textura que recuerda mucho a la de un flan.
Video de la Receta
Ingredientes
- 3cucharadas de Mantequilla
- 4 de Huevos
- 1/2taza (200ml) de Leche
- 1lata de Leche condensada
- 50g de Queso rallado
- 100g de Coco seco rallado
- 1cucharada sopera de Polvo para hornear opcional
Preparacion
Engrasa el molde que vayas a usar (redondo, para cupcakes o rectangular) con harina, o forra con papel encerado en caso de usar un molde grande.
Dica: El horno se debe precalentar a 180 grados Celsius.
Pon todos los ingredientes (mantequilla, huevos, leche, leche condensada, queso rallado, coco seco y el polvo para hornear, si lo usas) en la licuadora.
Dica: Prende el horno mientras preparas la mezcla.
Licúa la mezcla hasta que quede completamente homogénea.
Dica: La mezcla debe quedar bien integrada.
Vierte la masa en los capacillos de papel (tipo cupcake) o en el molde previamente preparado.
Dica: Puedes usar capacillos de papel juntos o en soporte para cupcake.
Hornea la queijadinha en el horno precalentado a 180°C.
Dica: Si la horneas en un molde redondo o cuadrado grande, el tiempo puede ser de unos 35 minutos. Si son porciones individuales, el tiempo será menor.
Una vez horneada, saca la queijadinha del horno y desmolda con cuidado usando un cuchillo por los lados (si no usaste moldes individuales).
Dica: La queijadinha se suele servir en sus capacillos, pero la autora la desmoldó para mostrar la textura.
Te gusto esta receta?
Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico503 kcal25%
- Carbohidratos71 g24%
- Proteinas17 g23%
- Grasas totales19 g35%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
Categorias
Tambien te puede gustar
Comentarios
Deja tu comentario
Se el primero en comentar!