🇧🇷 Débora Dias Receitas
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Receita rápida e simples de queijadinha, que tem uma textura que lembra muito a de um pudim.
Video da Receita
Ingredientes
- 3colheres de Margarina
- 4 de Ovos
- 1/2xicara (200ml) de Leite
- 1lata de Leite condensado
- 50g de Queijo ralado
- 100g de Coco seco ralado
- 1colher de sopa de Fermento em pó opcional
Modo de Preparo
Unte a forma escolhida (redonda, de cupcake ou retangular) com farinha, ou forre com papel manteiga no caso de forma grande.
Dica: O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus Celsius.
Coloque todos os ingredientes (margarina, ovos, leite, leite condensado, queijo ralado, coco seco e fermento, se for usar) no liquidificador.
Dica: Ligar o forno enquanto prepara a mistura.
Bata a mistura no liquidificador até que esteja completamente homogênea.
Dica: A mistura deve ficar bem misturada.
Despeje a massa nas forminhas de papel (tipo cupcake) ou na forma previamente preparada.
Dica: Você pode usar forminhas de papel juntas ou em suporte para cupcake.
Asse a queijadinha no forno pré-aquecido a 180°C.
Dica: Se for assar em forma redonda ou quadrada grande, o tempo pode ser de cerca de 35 minutos. Se forem unidades pequenas, o tempo será menor.
Após assar, retire a queijadinha do forno e desenforme cuidadosamente com a ajuda de uma faca na lateral (se não estiver em forminhas individuais).
Dica: A queijadinha costuma ser servida nas forminhas, mas a autora desenformou para mostrar a textura.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico503 kcal25%
- Carboidratos71 g24%
- Proteinas17 g23%
- Gorduras totais19 g35%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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