CHURROS CASEROS SÚPER FÁCILES

En una olla, junta el agua, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. Ponla al fuego hasta que la mezcla empiece a hervir.

Baja el fuego y agrega toda la harina de trigo de golpe.

Mezcla la masa vigorosamente hasta que se despegue completamente del fondo de la olla.

Pasa la masa a un recipiente y deja que se enfríe un poco (que esté tibia).

Agrega el huevo a la masa tibia y mezcla hasta obtener una masa bien tersa.

Coloca la masa en una manga pastelera equipada con una duya (boquilla) adecuada para churros.

Forma los churros directamente en el sartén con aceite caliente, dándoles la forma que prefieras.

Fríe los churros hasta que estén doraditos, asegurándote de que queden bien secos.

Saca los churros fritos e inmediatamente pásalos por una mezcla de azúcar y canela.

Sirve los churros acompañados de dulce de leche cremoso.