🇧🇷 Dika da Naka
@
Receta de crepa ligera y nutritiva, ideal para un antojo rápido y sabroso.
Video de la Receta
Ingredientes
Massa
- 1 de Huevo ~R$ 1,00
- 2cucharada de Harina de avena ~R$ 2,00Substitui por: farinha de arroz, farinha de amêndoas
- 2cucharada de Leche ~R$ 0,50Substitui por: leite vegetal
- pizca de Sal opcional ~R$ 0,10
Recheio
- Queso fresco (tipo panela o asadero) ~R$ 3,00
- 1/2 de Jitomate (tomate rojo) ~R$ 1,00
- pizca de Orégano opcional ~R$ 0,40
- Requesón cremoso opcional ~R$ 2,00
Preparacion
1
misturarEn un tazón, mezcla el huevo, la harina de avena, la leche y la sal hasta obtener una masa tersa.
1min
2
aquecerCalienta un sartén antiadherente a fuego bajo.
30s
3
espalharVierte la mezcla en el sartén caliente y extiéndela de manera uniforme.
15s
4
cozinharCocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que se dore un poco.
3min
5
rechearRellena la mitad de la crepa con el queso fresco, jitomate picado, orégano y requesón.
1min
6
dobrarDobla la crepa a la mitad y ¡a disfrutar!
10s
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Alergenos presentes
Huevo Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico66 kcal3%
- Carbohidratos8 g3%
- Proteinas3 g3%
- Grasas totales3 g5%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
frigideiratigela
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