🇧🇷 Menino Prendado
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Bizcocho de plátano sin gluten, hecho con plátanos maduros y sin azúcar.
Video de la Receta
Ingredientes
- 4piezas de Plátano (Banana)
- 3piezas de Huevos
- 1cucharada sopera de Aceite de coco
- 1,5taza de Harina de avena
- 1pizca de Sal
- 1cucharada sopera de Canela en polvo
- 1cucharadita de Polvo para hornear (Fermento)
- Chispas de chocolate semiamargo opcional
Preparacion
1
aquecerPrecalienta el horno
180°C
2
amassarMachaca los plátanos
Dica: Usa plátanos bien maduros para que quede más dulce
3
misturarMezcla los huevos, el aceite de coco, la harina de avena, la sal, la canela en polvo y el polvo para hornear
4
misturarAgrega las chispas de chocolate semiamargo y mezcla bien
5
untarVierte la mezcla en un molde previamente engrasado
6
assarMételo al horno por 25 minutos
25min
180°C
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Dietas compatibles
Sin Gluten Vegetariano
Alergenos presentes
Huevo
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico251 kcal13%
- Carbohidratos25 g8%
- Proteinas5 g7%
- Grasas totales15 g27%
- Fibra alimentaria2 g7%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
forno
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