Arroz a la Toscana

Asa las dos barras de queso fresco para asar y, después de dorarlas, retira las barras y corta el queso en cubitos.

Retira la piel y el exceso de grasa de las tres salchichas toscanas. Colócalas en un sartén caliente y cocínalas hasta que pierdan su color crudo.

Agrega media cebolla picada al sartén con la salchicha. Sazona con páprika, orégano y ajo deshidratado.

Incorpora el tomate tipo 'semilla' picado y media taza de chícharos frescos, mezclando bien con la salchicha ya condimentada.

Añade de 1 taza y media a 2 tazas de arroz ya cocido a la mezcla, ajustando la cantidad según la consistencia que prefieras, y revuelve bien.

Distribuye los cubitos de queso fresco para asar por encima del arroz.

Finaliza espolvoreando verdura picada por encima. Puedes usar cebollín (como en el video), perejil, cilantro o albahaca.