🇧🇷 Panelaterapia
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Receta sencilla de bocaditos de queso con pocos ingredientes, ideal para botanas y entradas.
Video de la Receta
Ingredientes
- 300g de Queso mozzarella rallado
- 1unidad de Huevo
- 3cucharada de Fécula de maíz
- Aceite
Preparacion
1
misturarEn un tazón, mezcla el queso mozzarella rallado, el huevo batido y la fécula de maíz.
1min
2
misturarAmasa con las manos hasta obtener una mezcla homogénea que ya no se pegue.
2min
3
moldarHaz bolitas con la masa.
3min
4
refrigerarColoca las bolitas en un plato y refrigera por 30 minutos.
30s
5
fritarFríe las bolitas en aceite bien caliente hasta que se doren.
5min
6
escorrerSaca las bolitas del aceite y ponlas sobre toallas de papel para que absorban el exceso de grasa.
1min
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Alergenos presentes
Leche Huevo
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico241 kcal12%
- Carbohidratos3 g1%
- Proteinas15 g20%
- Grasas totales19 g34%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
panela
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