🇧🇷 Panelaterapia
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Una receta de ensalada 'fit' (ligera), ideal para quien busca una alimentación más balanceada, con un aderezo sabroso y aproximadamente 250 calorías por plato.
Video de la Receta
Ingredientes
- Huevos cocidos
- Pepinillos en vinagre
- Cebolla morada
- Lechuga americana
- 1/2lata de Atún
- Limón
- Sal
- Mostaza
- Mayonesa
- Leche
- Pimienta
- Ajonjolí negro
Preparacion
Prepara los huevos cocidos, cortándolos primero a la mitad y luego en cuartos.
Pica finamente los pepinillos en vinagre y la cebolla morada.
Sazona la lechuga americana picada con un poco de jugo de limón y sal.
Dica: El limón y la sal ayudan a resaltar el sabor de la hoja.
Prepara el aderezo mezclando mostaza, mayonesa, leche, sal y pimienta al gusto.
Dica: La cantidad de cada ingrediente del aderezo se puede ajustar a tu paladar.
Arma tu ensalada distribuyendo la lechuga sazonada en un plato.
Agrega media lata de atún (o la lata completa, si prefieres) y esparce los ingredientes picados (pepinillos y cebolla morada) sobre el plato.
Dica: Puedes agregar los huevos rebanados junto con estos ingredientes.
Baña la ensalada con el aderezo preparado.
Finaliza espolvoreando ajonjolí negro por encima para darle un toque visual y nutricional.
Dica: El ajonjolí negro hace que el platillo se vea más bonito y saludable.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico196 kcal10%
- Carbohidratos13 g4%
- Proteinas17 g22%
- Grasas totales9 g16%
- Fibra alimentaria2 g9%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
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