Panecillos caseros (tipo 'Bisnaguinha') con aceite

Panecillos caseros (tipo 'Bisnaguinha') con aceite

35min
20 porciones
Facil

Receta de panecillos caseros estilo 'Bisnaguinha' sin leche ni mantequilla, usando aceite y levadura biológica, ideal para el lonche, el desayuno o refrigerio de la tarde.

Video de la Receta

Ingredientes

  • Harina de trigo
    Substitui por: farinha de arroz
  • Aceite
  • Levadura biológica (de panadería)
  • Azúcar
  • Sal
  • 1 de Huevo
  • Agua tibia

Preparacion

1

Disuelve la levadura biológica en agua tibia

1min
2

Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un tazón

2min
3

Agrega el huevo y el aceite a la mezcla de harina

2min
4
sovar

Amasa hasta que la masa quede suave y no se pegue en las manos

5min
5
fermentar

Deja reposar la masa en un lugar húmedo

120min
6

Divide la masa en 20 porciones iguales

2min
7

Forma bolitas con cada porción de masa y dales forma de rectángulo (como un pequeño bolillo)

4min
8

Coloca los rectángulos en una charola para hornear antiadherente

2min
9

Rocía agua sobre los rectángulos para que te queden doraditos

1min
10
assar

Hornea los panecillos hasta que estén dorados

20min
180°C

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Dietas compatibles

Sin Lactosa

Alergenos presentes

Gluten Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    10 kcal0%
  • Carbohidratos
    1 g0%
  • Proteinas
    0 g0%
  • Grasas totales
    1 g1%
  • Fibra alimentaria
    0 g0%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

fornoassadeira

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