🇧🇷 Panelinha
@
Receta de focaccia sin amasar hecha en la Freidora de Aire, con un resultado crujiente por fuera y suavecito por dentro.
Video de la Receta
Ingredientes
- Harina de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- Levadura biológica
- Sal
- Aceite
- Agua tibia
- Sal gruesa
Preparacion
Mezcla los ingredientes secos en un tazón.
Agrega el agua tibia y mezcla hasta que la masa quede pegajosa.
Dica: La masa debe quedar pegajosa.
Pasa la masa a otro tazón engrasado con aceite para que no se pegue.
Deja reposar y fermentar la masa por 50 minutos dentro de la freidora de aire apagada.
Mójate los dedos y haz hoyitos o cavidades en la masa.
Dica: No vayas a romper la masa.
Espolvorea sal gruesa sobre la masa.
Hornea la focaccia en la freidora de aire a 200°C por 30 minutos.
Te gusto esta receta?
Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico144 kcal7%
- Carbohidratos8 g3%
- Proteinas5 g6%
- Grasas totales11 g19%
- Fibra alimentaria1 g3%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
italianaEquipos necesarios
Categorias
Tambien te puede gustar
YT
Panecillos caseros (tipo 'Bisnaguinha') con aceite
YT
Cuatro Recetas Fáciles de Botanas para el Puente (Tarta de Atún, Coxinha con Masa de Papa, Pizza Licuada y Sandwich Cremoso de Pollo)
YTPesto de Limón Persa (Siciliano)
YT
Pan Multigrano que No Necesita Amasarse
YTPastel sin Gluten ni Lactosa para el Día de las Madres
Comentarios
Deja tu comentario
Se el primero en comentar!