Calamares Empanizados en Freidora de Aire

Después de cortar los calamares, déjalos escurrir para quitarles el exceso de agua.

Sazona los aros de calamar con sal y pimienta, al gusto.

Prepara la mezcla para empanizar mezclando la harina, sal y páprika en un recipiente con tapa.

Agrega la mitad de los calamares sazonados al recipiente con la mezcla seca, tapa y agita vigorosamente para que se empanicen de manera uniforme.

Barniza o rocía aceite en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que el fondo quede ligeramente engrasado.

Coloca los aros de calamar en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonar, para asegurar que se doren parejo.

Aplica más aceite en forma de rocío sobre los calamares para que queden bien crujientes y doraditos.

Cocina en la freidora de aire hasta que los calamares estén dorados y crujientes (tiempo de cocción estimado entre 15 a 30 minutos, depende de tu equipo).

Sirve los calamares empanizados como botana, de preferencia con un poco de limón y vino blanco bien frío.